Hepsine hükmedecek tek bir brownie!

Geçen haftalarda brownie konusu açılınca sevgili dostum Papatya'dan yepyeni bir brownie tarifi öğrendim, kendime göre yorumladım ve bir daha hiçbir brownie tarifi öğrenmeme ya da denememe gerek kalmadı... İşte size hepsine hükmedecek tek bir brownie. Çok lezzetli, kıvamı müthiş, içinde un yok, işlenmiş şeker yok, vegan, üstelik hazırlığı ve yapımı da çok ama çok kolay. Artık daha ne diyeyim... 

Hepsine Hükmedecek Tek Bir Brownie 

1 bardak kuru barbunya

4-5 çorba kaşığı kakao

1/2 bardak yulaf ezmesi

1/2 bardak pekmez

1/4 bardak zeytinyağı

2 yemek kaşığı vanilya şurubu ya da dilediğiniz kadar toz vanilya

1/2 çay kaşığı kabartma tozu

1/4 çay kaşığı tuz

160 °C /15 dk

Barbunyayı önceden ıslatın, haşlayın ve suyunu süzün.

Tüm malzemeyi mutfak robotunda iyice karıştırın.

Hafifçe yağlanmış kek ya da muffin kalıbında 160 derece fırında 15 dakika pişirin.

Fırından çıktıktan sonra onu rahat bırakın! 

Azıcık sabredin ve kesmeden önce tamamen soğumasını bekleyin.

Parmaklarınızı yiyin, mutluluktan ağlayın, ikram edin, havanızı atın ;)

Fazla yumuşak gibi gelirse bir gece 

buzdolabında bekleyince kendine gelir.

Afiyet olsun!